Matstell

Bak en grå vegg i utstillingslokalet finner vi interiør og gjenstander knyttet til matstell. Her kan vi se redskaper som ble brukt til kornmaling, klubbing og kverning av kjøtt og poteter og framstilling av melkeprodukter. To kjøkkenmiljøer med hver sin ovnstype viser endringer i hvordan maten ble lagd. Grua ble brukt både til koking og steking fram til 1900-tallet. Da ble den utkonkurrert av jernkomfyren.




tilbake